متابعه عبد السلام البكرى

حذر الدكتور نبيل درويش، رئيس اتحاد منتجي الدواجن، من غش التجار في بيع الدواجن المستوردة من أوكرانيا والبرازيل من خلال «الفرخة الدوارة»، وهي الدواحن منتهية الصلاحية والتي تدخل المجزر ويتم تسيحها وتغليفها مرة أخرى من خلال مجزءات من فلية وأوراك وإعطائها تاريخ صلاحية جديد للبيع.
وقال درويش في تصريح لـ«الدستور» إن التجار يشترون الفرخة بـ١٢ جنيها بينما يتم بيع الكيلو الفيلية بـ٧٠ جنيها، مشيرا إلى أن الدولة تستهدف بهذه الدواجن الفقراء، بينما يتم بيعها بأسعار باهظة للمطاعم واستخدامها في «المشويات والشاورما».
وتابع: «لدينا صناعة يجب الحفاظ عليها حيث تم استيراد 300 مليون فرخة خلال الـ٦ شهور الأخيرة»، لافتا إلى أن مزارع وشركات الدواجن في مصر تنتج 95% من الاحتياجات، وتنتج ١٤ مليار بيضة سنويًا وتحقق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة.
وأوضح درويش أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية ووزارة التموين خفضوا الأسعار ليس إلا لزيادة المخزون وليس لفساد الدواجن، مشيرا إلى أن تاريح الصلاحية لم ينتهي، وهناك فرصة تصل إلى شهرين لتصريف المخزون.